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— 食品質(zhì)量安全 責(zé)任重于泰山 —
食品安全
Food safety
全國(guó)食品安全宣傳周(China Food Safety Publicity Week),全國(guó)食品安全宣傳周(China Food Safety Publicity Week),是國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的,通過搭建多種交流平臺(tái),以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑,面向貼近社會(huì)公眾,有針對(duì)性地開展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng),因活動(dòng)期限為一周(因主題日的豐富而適當(dāng)延長(zhǎng)),故稱全國(guó)食品安全宣傳周。2023年12月?lián)犴樖虚_展食品安全宣傳周 主題:“尚檢崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”
宗旨
(1)促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念,提升消費(fèi)信心,提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力;
(2)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí);
(3)提高監(jiān)管人員監(jiān)管責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
標(biāo)識(shí)
陽(yáng)光下的"盤中餐"設(shè)計(jì)說明:設(shè)計(jì)以日常的碗筷組合成"盤中餐"來代表食品,與上方的陽(yáng)光融合成圓,共同表達(dá)陽(yáng)光下的"盤中餐",傳達(dá)出食品從原料、加工、成品的過程透明,公開于陽(yáng)光下,展示出食品安全的主題。
(3)《中華人民共和國(guó)食品安全法》
第七條食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。
第八條國(guó)家鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳,并對(duì)違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。
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